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Brunch peruano · Barcelona

Desayunar como se desayuna en Lima.

Brunch peruano en Barcelona: desayunar como se desayuna en Lima. Sánguches, tamales, ceviche, jugos de fruta natural y café de Cajamarca. Recetas peruanas sin adaptar, con ajíes, café y granos traídos del Perú.

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Sánguche de chicharrón con camote y salsa criolla

Un pedacito del Perú en Barcelona

  1. Sánguches

    Pan crocante, salsa de la casa, relleno generoso y recién hecho. El rey de la casa: el de chicharrón.

  2. Café de Cajamarca

    Crece despacio en las montañas de Cajamarca, se cosecha a mano y llega desde el Perú hasta tu taza.

  3. Recetas sin adaptar

    Cocinamos a la peruana, con ajíes, café y granos traídos del Perú. Nada se adapta al paladar de aquí.

  4. Jugos de verdad

    Batidos y jugos de fruta entera, sin concentrados ni azúcar de más.

Sánguche de chicharrón servido en la mesaCombo Nazca: sánguche y jugo de frutaEl local de Nazca, con sillones y una pared con figuras de las líneas de NazcaSalsa criolla sobre un sánguche de chicharrónMasas fritas bañadas en mielUn café en una mesa de mármol de Nazca

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